Zimnicu u našem preduzeću proizvode LJUDI a ne MAŠINE.
Proizvodi su spoj odličnog prirodnog potencijala i ljudskih resursa, ukusnog i zdravog voća i povrća ubranog na obroncima Radan planine, i vekovne tradicije domaćica u proizvodnji zimnice. Naša sirovina dolazi sa malih parcela, biljke su zalivane vodom iz planinskih potoka, te plodovi zadržavaju maksimlani kvalitet i prefinjen ukus.
U našem socijalnom preduzeću rade pre svega žene iz marginalnih grupa. Voće I povrće biraju i prerađuju ručno, na običnim šporetima u malim šerpama, u velikoj zajedničkoj kuhinji. Po tradiciji I starim receptima, zimnicu proizvode bez konzervanasa i drugih dodataka, pasterizuju i pakuju u staklenoj ambalaži. Svaka teglica prenosi energiju zalaganja, staranja I pažnje koju su žene ugradile kroz svoj rad.
Naši proizvodi:
Ajvari (Cepkani blagi, Cepkani ljuti)
Prilozi (Mackalo, Pinđur, Paradajz salata, Peglana paprika)
Džemovi (Divlja jagoda, Kajsija, Praska, Šipurak, Šljiva i šipurak, Šljiva Požegača)
Slatka (Divlja jagoda, Dunja sa orasima, Kajsija, Praska, Šljiva sa orasima)
Delikatesi (Ajvar sa maslinama, Maliđano)
Naša MISIJA je KVALITET a ne KVANTITET.
Socijalno preduzeće Radanska RUŽA doo Lebane je osnovano kao neprofitno društvo sa ograničenom odgovornošću.